Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
1.490 Ft
Menny.:db

Saját olaszrizling borunkból készített fahéjas borzselé 

Nettó tömeg: 200 gramm

A termék mentes az állati eredetű összetevőktől, a gluténtól, illetve mindenféle mesterséges tartósítószertől és adalékanyagtól és még az alkoholtól is!

Várható szállítás: 2023. június 02.

Fahéjas, olaszrizling borzselé

1.490 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem

Leírás és Paraméterek

A Bükki borvidéken található 7 hektáros dűlőnkön többek között* olaszrizling szőlőt is termesztünk. 
A szőlőt épp, egészséges állapotában szüreteljük majd pedig bogyózás után reduktív szárazbort készítünk belőle. Az üde alkoholos italt ízesítjük, majd egy kis pektinnel magas hőfokon sűrűre főzzük. A bor alkoholtartalma így elillan, azonban zamatos ízvilága ugyanúgy megmarad a zselében. 

* A Furmint, a Kékfrankos és Cabernet Franc szőlőfajták mellett.
Előbbi kettő fajtából már szőlőként elkészítjük a lekvárt, amíg utóbbi először borként kerül a napvilágra és csak ezt követően lesz belőle "lekvár".

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Mire használd fel?

A borzselét nemcsak hagyományos lekvárként tudod használni egy finom, reform süteményben, vagy egy meleg, vajas kovászos kenyérre kenve, de kiváló érett tehénsajtokhoz és fehér húsokhoz is. 

Gasztrokalandozásra fel!

 

Az oldal tetejére