GESZTENCIA

Hozzávalók:

• 1 kis fej jégsaláta
• 2 marék rukkola
• 2 marék friss spenót
• 1 db kígyóuborka
• 3 db paradicsom
• 25 dkg feta sajt vagy bivaly mozzarella (vegánoknak a vegán fetát ajánljuk)
• Gesztencia zöldfűszeres aszalt koktél paradicsom
• igény szerint olívabogyóval, krutonnal tovább gazdagítható

Elkészítés:

1. A zöldségeket megmossuk.
2. Egy nagy tálba beletépkedjük a jégsalátát majd hozzá dobjuk a rukkolát és a spenótot.
3. A kígyóuborkát és a paradicsomot tetszőleges méretűre vágjuk és a saláta tetejére dobjuk.
4. Ezt követi a felkockázott sajt és egy üveg Gesztencia zöldfűszeres aszaltparadicsom (ezt nem szükséges darabolni, hiszen falatnyi méretűek)
5. Ha szeretnénk olívabogyóval és krutonnal laktatóbbá tehetjük még.

És nincs is más dolgunk, mint… Gasztrokalanadozásra fel!